Stadsbrouwerij 013 Blonde Boei Tokaji BA

Stadsbrouwerij 013 Blonde Boei Tokaji BA is een Tripel die gerijpt heeft op Tokai vaten. Het basisbier is de Blonde Boei, een Tripel die enkel te koop is bij de horeca aan de piushaven in Tilburg. Deze haven viert inmiddels zijn 100ste verjaardag. Daarom heeft de brouwerij dit bier gekozen om eens lekker te laten rijpen. Om het feest compleet te maken hebben ze het bier op maar liefst twee verschillende vaten laten rijpen.

De Tokaji versie heeft gerijpt op een Hongaarse dessertwijn vat. Verwacht tonen van honing, gedroogd fruit, noten, eikenhout en vanille.