Jopen Ex-Girlfriend BA Bourbon is in de basis een Bockbier met ‘slechts’ 6,6% alcohol. Dit alcoholpercentage hebben ze door middel van ijsdistilleren opgekrikt naar 10,5%. Hierna hebben ze het bier nog eens 121 dagen laten rijpen op Heaven Hill en Jim Beam bourbon vaten. In dit bier zijn dan ook heerlijke aroma’s aanwezig van karamel en rood fruit.